Africantasteなベーカリーカフェ。100種類のパンを毎日作っています!
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今年もショコラシュトーレンの季節💛

2月 バレンタインディーのご準備はできましたか? 「ショコラシュトーレン」の販売を開始しました ホールサイズ3,570円(3,856円税込) ハーフサイズ2,499円(2,699円税込) 「ガトーショコラ風」に仕上がりま …

クリームチーズを倍入れてみました!

「ブルーベリーベーグル」 ブルーベリーの酸味とクリームチーズのうま味と岩塩の塩味が合わさって・・・ いい感じです旨さも倍増!もちぎゅうに仕上がっています!

これが「マサイの首飾り」です!

11月も後半 ぐーんと朝晩の気温が下がってきました!体調など崩していませんか~ 冬季しか作らない「マサイの首飾り」がはじまりました! ドライショウガ入りなので、体をポカポカする効果ありますから この時期どうぞお試しを・・ …

ようやくシュトレーンの販売を開始しました!

今ならいつでも、購入できます💛 ウィンターシュトーレンは贅沢にローマジパンや発酵バターを使い、風味と口どけの良さが特徴です。本場ドイツのレシピを再現しました。日を置くことで粉糖が生地にしみ込んでいき熟成された風味を楽しめ …

「オータムシュトーレン」の販売が9月から始まりました!

通称「ベリーベリーシュトーレン」は紫の生地が鮮やか…スパーフルーツの王様と云われる有機栽培のマキベリーを粉にして生地に煉り込みました。 ブルーベリー・クランベリーそしてストロベリーの3つの果実の酸味と熟した甘みを引き出す …

Hello~!糸魚川~💛

糸魚川~初出店です!! 明日8月6日(日)ナミテテは糸魚川の  有名卵生産者のフェルエッグさんの感謝祭に出没致します ナミテテパン各種取り揃えてお持ちします! 新潟バーベキュー協会のパンチョ須田さんも出店しますよ~!ラン …

夏限定パンのお知らせです!

「レモンパン」フレッシュレモンの酸味とレモンピールの甘さが染みてきます! 「夏野菜ナン」モチモチ生地に夏野菜が盛盛でピリ辛風に仕上げています。 「マンゴーパン」南国のフレッシュマンゴーで夏を体験できます! 「豆豆パン」い …

雨のお花見🌸

今年は随分前から会社のお花見の計画をしていて・・・実際の開花日とかけ離れてしまい、それも雨の日となり💦それでもみんな集まり、加茂山公園を散策しました~💛雪椿が綺麗でした🌸リスさんは皆は箱の中🐿ロング滑り台は無理~オブジェ …

いよいよクロワッサン登場!

もう弥生3月です!気づけば白鳥は北へ帰り、卒業式があちこちで始まり春の気配が色濃くなってきました!。雨の合い間にお日様が照って、長い冬を越えた新潟はそれだけで、ハッピーな心持ちにもなります。 さて、試作を何度も繰り返して …

今年は皆で積極的に外へ出ようと思います!

今まで、会社の親睦会は少し我慢してきましたが、今年は皆で楽しもうと思ってその第一弾は近場ですが、また行ったことのないパン屋めぐりと新しくなったという国上の直売所、そしてブロッケンで楽しいランチで親睦を深めました💛地元のお …

欲しいチョコを伝えて欲しいそうです!

お店をレイアウトするの大好き! チョコパン集めました! チョコレートを準備する方々のお悩みは、今年はどんな物がいいのかが、知りたいそうです! さて、ナミテテはバレンタインの準備が出来ました! 久しぶりにお日様が見れて嬉し …

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