チョコレート系のパンを開始ました！
2025年1月21日 ブログ
カカオの高騰によって、お休みしようか迷いましたが・・・ お客様のリクエストもあり背中を押されました 「チョコステージ」・・・丸型で、クルミ入りのチョコ生地にチョコにあうナッツやドライフルーツをトッピング 「ショコラハーモ …
このシーズンしか出会えないパン紹介です！
2025年1月13日 ブログ
このシーズンしか出会えないパン紹介です！ “芋ジェンヌベーグル” です。 岩塩が味を引き締め、お芋の甘さが際立ちます。 「芋ジェンヌ」を知らない人のために・・・ さつま芋のブランド名です。品種であ …
2025年1月4日から営業です！
2025年1月3日 ブログ
今年もよろしくお願いします。 地域に必要なパン屋になるために 心を込め丁寧にパンを作っていきたいと思います。 皆様にとって、幸せ一杯の一年でありますように・・・ ナミテテ 店主
ナミテテのSDGS活動NO.27
2024年11月25日 フィランソロピー活動
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.27「地域に愛されるパン屋になる」は弊社の会社理念の根幹。 今回は新潟市障がい者雇用支援企業ネットワーク“みつばち”の結成10周年記念セミナーを先日、開催致しました。沢山の企業経 …
ウィンターシュトーレンの販売スタートしました。
2024年11月6日 ブログ
今年もシュトーレンの季節になりました ナミテテは通年4種類のシュトーレンを作ってますが 何と言っても、冬のシュトーレンの人気がダントツです 飲食業にかかわらず、商品の値上げをする時に、皆様は心を痛めてませんか・・・ とに …
ナミテテのSDGS活動NO.2６ キンゴカレッジにヨガの出前講座にいってきました！
2024年10月21日 フィランソロピー活動
少し前になりますが、キンゴカレッジにヨガの出前講座にいってきました！ 元気で積極的な学生さんと一緒にヨガが出来て、とっても楽しかったです！！学ぶ意欲満々で私自身がみんなに吸い込まれていきました～11月にもリクエストがあり …
秋らしいパンのご紹介！
2024年9月18日 ブログ
新潟の平野部、朝晩はそろそろ秋風が流れています。 「いちじくパン」292円（315円税込み） 新潟産全粒粉使用でドライフルーツミックスそして こんなに大きないちじく入り。 素朴な味わともっちりしたカロリー低め栄養価の高い …
ナミテテのSDGsへの活動No.24
2024年9月8日 フィランソロピー活動
新潟市西蒲区セトワイナリーの葡萄の収穫の季節になりました！もう秋ですねー そのハネた葡萄を使って、パンを焼いてみました！ 糖度も高く香り深い！ 予想以上のパンに仕上がってます。 成熟度が色々でむしろそこが、味の広がりが出 …
ナミテテのSDGsへの活動No.23
2024年9月8日 フィランソロピー活動
ちゃー坊(仮称）初めて飼う方にもお勧め！ 明日は久々の保護ネコ ”譲渡会”この子連れて行きました！ 8月18日（日）清五郎の新潟市動物愛護センター お陰で、当日仮譲渡が決まりました！我が家でお預かりしている茶白の4か月の …
ナミテテのSDGs活動No.22
2024年8月25日 フィランソロピー活動
「地域に愛されるパン屋になる」はナミテテの会社理念の根幹。 創業以来、可能な範囲で、ゆっくり手さぐり、考えながら小さな事を積み上げています。 その一つに出前講座を行っています。 7月に、新潟国際情報大学の井堂有子氏からゼ …
