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噂の「久遠チョコレート」ようやく行ってきました！
2017年6月21日 ブログ
自分でアイスクリームにかけるチョコレートをコーティングできるのよー！ お店の奥にギャラリーがあって、そこで座って食べられます！ 障がい者就労を考えたここの設立主旨はもちろん素晴らしいのですが、クオリティーも高くおしゃれで …
今日も”特性ランチ”やってます！テラス席で如何でしょうか？
2017年6月18日 ブログ
週末と祝日はランチをご準備しています！11:30～なくなり次第終了です。パンが3点とお好きなドリンク付きで 720円（税別）です！ドリンクはアイスもホットもご準備してあります。約20種類の中からお選びください！ テラス席 …
ナミテテ明日13日・明後日14日はお休みさせて頂きます。
2017年6月12日 ブログ
私が好きなパン屋さんの一つ おでかけパン屋さん Sedon（セドン）さん。自家製天然酵母を使って上手に良いパンを作っています。 またナミテテは毎日、自家製野菜を販売しています。今あるのがきゅうりと玉ねぎ各種・・・休日は山 …
新作のご紹介です。”レンコンBOX” なるものを作りました！
2017年6月11日 ブログ
サクサクのレンコンの食感がなんともいえない！ウィンナーのベーコン巻きと季節の野菜を投げい入れました！今はサラダエンドウとじゃが芋です。そして辛口カレーが入ってずっしりとしたパンに仕上がりました。
ようやく、生産が追いつきました！
2017年6月9日 ブログ
先週から、生産が間に合いませんでした。 “キリンのおやつ”995円（税別）明日からお店に並べられます。 スライスしておやつ感覚でお召し上がりください。くるみ、カシュウナッツ、アーモンド、栗など、そ …
米粉を使ったパンは何が違うの？
2017年6月9日 ブログ
マクロビブレッド 280円（税別）ナミテテが唯一出している米粉パンです。米粉の特徴は何と言ってももちもち感が強いこと！しかし時間と共に固くなりやすいので注意です。 赤塚の太田農園さんが作った古代米を粉にして仕入れています …
ライ麦パンの好きな食べ方・・・
2017年6月5日 ブログ
ミッシュブロードとはライ麦粉を50%以上使っているライ麦パンをさして言います。新潟にはライ麦パンを販売する店ムッターズさんがありましたが、残念ながらなくなって久しくなります。真空パックではない、焼き立てのミッシュブロード …
6月初夏だというのに涼しいくなりましたね～
2017年6月3日 ブログ
新潟市西区の外れ田舎でひっそりと商売しています。新潟の大手地方紙「新潟日報」の「るーと」に取り上げて頂きました！世間から忘れられたころ、新聞情報にのると皆様思い出していただいて来店してくださいます。 今回紹介したのは日持 …
山古志にやっと来られた！
2017年6月2日 ブログ
気になる場所があった・・・山古志。棚田は田植え前で水鏡に映った青空が素晴らしく輝いていました。 郷見庵で本当のお・も・て・な・しを受けた。「竹の子似たから食べて～」って。祖母の味がした。竹の子にねぎ、卵でとじたもの・・・ …
6月の定休日は7日（水）13日（火）14日（水）20日（火）21日（水）28日（水）宜しくお願い致します。
2017年6月1日 ブログ
6月の定休日は7日（水）13日（火）14日（水）20日（火）21日（水）28日（水）宜しくお願い致します。 先日、板場さんのお店「新潟スモーク」のスモークセットを買って食べたら・・・これは直感でうちのパンと相性ピッタリだ …
「発達障がい」について度々注目されメディアに取り上げれています。
2017年5月30日 ブログ
ここ近年「発達障がい」について度々注目されメディアに取り上げれています。このような特集を見るたび、もしかして私もそうかも？とかうちの店長は8割はあてはまる～なんて・・・彼らの障がいの特性は決して特別なものに思われない。と …
