Africantasteなベーカリーカフェ。100種類のパンを毎日作っています!
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ウィンターシュトーレンの販売スタートしました。

今年もシュトーレンの季節になりました ナミテテは通年4種類のシュトーレンを作ってますが 何と言っても、冬のシュトーレンの人気がダントツです 飲食業にかかわらず、商品の値上げをする時に、皆様は心を痛めてませんか・・・ とに …

秋らしいパンのご紹介!

新潟の平野部、朝晩はそろそろ秋風が流れています。 「いちじくパン」292円(315円税込み) 新潟産全粒粉使用でドライフルーツミックスそして こんなに大きないちじく入り。 素朴な味わともっちりしたカロリー低め栄養価の高い …

”夏のスタミナセット”

お店に来られない人のために特別にお作りしました(7月~)。 通販サイトstoresにて、絶賛発売中 8月一杯で終了です 覗いてみてください

新作ご紹介!

「アフリカマイマイ」ライ麦パンです。 クリームチーズとプルベリーを巻き上げました。 生地のレシピは自信がありますきび糖を使っているのが、全体をマイルドに味わい深くさせています ナミテテらしパンがまた、加わりました。 ロン …

もうすぐ 創業祭 in2024!!!

今年の創業祭は、7月13日(土)14日(日)15日(月)に開催です! 初日は、中村さんのはちみつの集積体験をします!3~4種類のはちみつの試食が楽しめます! 多分今年もレンゲや蕎麦の花、アカシアの花の味の違い分かります。 …

創業祭17年目を迎えました💦🙏

2024年の創業祭は 7月13日(土)14日(日)15日(月)に開催することなりました!  2007年の初夏に新装開店したあの頃、「こんな田舎のパン屋にお客様は来てくれるかな~」って心配した事を思い越してました。  17 …

通販”春のパンセット”をアップしました!

桜の季節・・・散る前にどこかで桜のシャワーをあびたいな~ 皆様の地域のお好みの桜はどんな段階でしょうか ご来店出来ない方々のために 通販の新しいメニューの紹介です! 新潟から送る「春の厳選セット」2024年4月9日~ 是 …

今年もショコラシュトーレンの季節💛

2月 バレンタインディーのご準備はできましたか? 「ショコラシュトーレン」の販売を開始しました ホールサイズ3,570円(3,856円税込) ハーフサイズ2,499円(2,699円税込) 「ガトーショコラ風」に仕上がりま …

クリームチーズを倍入れてみました!

「ブルーベリーベーグル」 ブルーベリーの酸味とクリームチーズのうま味と岩塩の塩味が合わさって・・・ いい感じです旨さも倍増!もちぎゅうに仕上がっています!

これが「マサイの首飾り」です!

11月も後半 ぐーんと朝晩の気温が下がってきました!体調など崩していませんか~ 冬季しか作らない「マサイの首飾り」がはじまりました! ドライショウガ入りなので、体をポカポカする効果ありますから この時期どうぞお試しを・・ …

ようやくシュトレーンの販売を開始しました!

今ならいつでも、購入できます💛 ウィンターシュトーレンは贅沢にローマジパンや発酵バターを使い、風味と口どけの良さが特徴です。本場ドイツのレシピを再現しました。日を置くことで粉糖が生地にしみ込んでいき熟成された風味を楽しめ …

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