Africantasteなベーカリーカフェ。100種類のパンを毎日作っています!

ブログ

新作「りんごちゃん・マーブルパン」のご紹介!

この春だけの限定”おやつパン”の新作です!ふわふわのパンです。 「りんごちゃん」:生のリンゴをきざんでカスタードクリームと焼きこみました。 「マーブルぱん」:チョコレート生地にさつま芋とカスタードクリームを包み焼きました …

入園おめでとうございます🌸

春ですね入園・入学・入社・入所おめでとうございます! 4月はあちこちで、新一年生が生まれています。 新しい世界で花を咲かせてください 皆さんを応援しています! こども園の入園式の祝菓を作りました。  乳製品・卵製品・小麦 …

新作「ミーヤキット」のご紹介!

3月なのに新潟気温が下がりましたね~寒い 新作「ミーヤキット」は、あの高加水パンの生地を使ったパンです 天然酵母を使ったフランス生地でなのでもっちり生地です。クリームチーズとブルーベリーを贅沢に使って、ボリュウミーなパン …

ナミテテのSDGS活動のご紹介です!NO.32

今年2月からお店の活動をアップしてなかったので、まとめて一挙にお知らせいたします💦 3月19日定休日に社内研修を行いました! 新潟県女性財団のお力を借りて、特選して頂いたコンサルの代表が来てくださいました。いや~楽しかっ …

ナミテテのSDGS活動のご紹介です!NO.31

2025年月今年二回目のみつばちキャラバン隊セミナーは新潟市民に向けてどなたでも、参加できる形で行いました! 知的障がい・発達障がいの疑似体験が出来る参加型の講習会です。二回目、三回目の参加の方もおられて、内容のバリエー …

ナミテテのSDGS活動のご紹介です!NO.30

今年初めてのキンゴカレッジでのヨガの教室。 柔軟性の違いや身体レベルに応じて動きを調整していきます。 ユニバーサルヨガを提唱中。 みんな3回目とあって、身体がヨガの動きやポーズを覚えているので、素晴らしくきれいに決まって …

りんごぱん 始めました!

ジャンボ “りんごパン” 開始しました! 今年はリンゴの高騰が収まらず、お休みにしていましたが, またまたお客様の熱いリクエストがあって作りました! 一日限定数個です。 具材はフレッシュのリンゴと …

ナミテテのSDGS活動のご紹介です!NO.29

ナミテテのSDGS活動は「みつばちキャバン隊」セミナーを新潟市役所で開催してきました!「地域に愛されるパン屋になる」は弊社の会社理念の根幹。今年(2025年)初めての、障がい福祉課の職員、市内各区役所の職員、公立保育園の …

ナミテテのSDGS活動のご紹介です!NO.28

ナミテテのSDGS活動のご紹介です!NO.28「地域に愛されるパン屋になる」は弊社の会社理念の根幹。 今回は2025年のトップバッターは小瀬小学校に出前講座に行って来ました。なんか皆な前のめりで聞いくれて感動しました。子 …

チョコレート系のパンを開始ました!

カカオの高騰によって、お休みしようか迷いましたが・・・ お客様のリクエストもあり背中を押されました 「チョコステージ」・・・丸型で、クルミ入りのチョコ生地にチョコにあうナッツやドライフルーツをトッピング 「ショコラハーモ …

このシーズンしか出会えないパン紹介です!

このシーズンしか出会えないパン紹介です! “芋ジェンヌベーグル” です。 岩塩が味を引き締め、お芋の甘さが際立ちます。 「芋ジェンヌ」を知らない人のために・・・ さつま芋のブランド名です。品種であ …

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