工藤知子
新作「ミーヤキット」のご紹介！
2025年6月7日 ブログ
3月なのに新潟気温が下がりましたね～寒い 新作「ミーヤキット」は、あの高加水パンの生地を使ったパンです 天然酵母を使ったフランス生地でなのでもっちり生地です。クリームチーズとブルーベリーを贅沢に使って、ボリュウミーなパン …
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.32
2025年6月7日 フィランソロピー活動
今年2月からお店の活動をアップしてなかったので、まとめて一挙にお知らせいたします💦 3月19日定休日に社内研修を行いました！ 新潟県女性財団のお力を借りて、特選して頂いたコンサルの代表が来てくださいました。いや～楽しかっ …
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.31
2025年6月7日 ブログ
2025年月今年二回目のみつばちキャラバン隊セミナーは新潟市民に向けてどなたでも、参加できる形で行いました！ 知的障がい・発達障がいの疑似体験が出来る参加型の講習会です。二回目、三回目の参加の方もおられて、内容のバリエー …
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.30
2025年2月22日 フィランソロピー活動
今年初めてのキンゴカレッジでのヨガの教室。 柔軟性の違いや身体レベルに応じて動きを調整していきます。 ユニバーサルヨガを提唱中。 みんな3回目とあって、身体がヨガの動きやポーズを覚えているので、素晴らしくきれいに決まって …
りんごぱん 始めました！
2025年2月22日 ブログ
ジャンボ “りんごパン” 開始しました！ 今年はリンゴの高騰が収まらず、お休みにしていましたが, またまたお客様の熱いリクエストがあって作りました！ 一日限定数個です。 具材はフレッシュのリンゴと …
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.29
2025年2月10日 フィランソロピー活動
ナミテテのSDGS活動は「みつばちキャバン隊」セミナーを新潟市役所で開催してきました！「地域に愛されるパン屋になる」は弊社の会社理念の根幹。今年（2025年）初めての、障がい福祉課の職員、市内各区役所の職員、公立保育園の …
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.28
2025年2月2日 フィランソロピー活動
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.28「地域に愛されるパン屋になる」は弊社の会社理念の根幹。 今回は2025年のトップバッターは小瀬小学校に出前講座に行って来ました。なんか皆な前のめりで聞いくれて感動しました。子 …
チョコレート系のパンを開始ました！
2025年1月21日 ブログ
カカオの高騰によって、お休みしようか迷いましたが・・・ お客様のリクエストもあり背中を押されました 「チョコステージ」・・・丸型で、クルミ入りのチョコ生地にチョコにあうナッツやドライフルーツをトッピング 「ショコラハーモ …
このシーズンしか出会えないパン紹介です！
2025年1月13日 ブログ
このシーズンしか出会えないパン紹介です！ “芋ジェンヌベーグル” です。 岩塩が味を引き締め、お芋の甘さが際立ちます。 「芋ジェンヌ」を知らない人のために・・・ さつま芋のブランド名です。品種であ …
2025年1月4日から営業です！
2025年1月3日 ブログ
今年もよろしくお願いします。 地域に必要なパン屋になるために 心を込め丁寧にパンを作っていきたいと思います。 皆様にとって、幸せ一杯の一年でありますように・・・ ナミテテ 店主
ナミテテのSDGS活動NO.27
2024年11月25日 フィランソロピー活動
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.27「地域に愛されるパン屋になる」は弊社の会社理念の根幹。 今回は新潟市障がい者雇用支援企業ネットワーク“みつばち”の結成10周年記念セミナーを先日、開催致しました。沢山の企業経 …
