工藤知子
障がいのある方が大学で働き続ける事・・・
2026年6月29日 フィランソロピー活動
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.53 今年度最初のみつばちネットワークの定例会が開催されました。 当日は精神障害者手帳を取得して、大学で働いている方が 「大学で働き続けることを可能にしたいもの」というテーマで講 …
夏です「チャイシュトーレン」スタート！
2026年6月28日 ブログ
夏にピッタリ、冷やして召し上がれ～ スパイシー・チャイ好きの方々に特にお勧めです！こあなファンが多い夏のシュトーレンです！ カルダモン・ナツメグ・クローブ・シナモンなどの香辛料を使ってマサラーティ（チャイ）を煎じて生地に …
来年もやります！アフリカンフェスinナミテテ～予想を上回って大盛況！
2026年6月6日 ブログ
アフリカンフェスinナミテテ カフェ二階では沢山のイベントが開催されました！ 沢山の方々にご来店いただいてありがとうございました。 そのほんの一部をご紹介(笑) ナミテテのスッタフによるパフォーマンスは爆笑？失笑？「 …
「アフリカンフェス in にいがた」開催！
2026年4月18日 ブログ
開催Official openingです！😊 5月30日土曜日「アフリカンフェス in にいがた」を開催します🎊🎊🎊 開催場所：ナミテテ店舗🛖🛖🛖開催時間：AM7:00～PM18:00 物販内容：アフリカ関連の小物販売、 …
ご入園おめでとうございます！
2026年4月6日 ブログ
今年も無事納品・・・ホッとしました。 子供達の喜ぶ顔見て、心を込めて作りました 米粉キビ糖スコーンです！小麦粉、乳製品、卵は使用していません。 桜も咲き始めました ご家族の方々・・・おめでとうございます！ 子供達の元気な …
ご卒業おめでとうございます。
2026年3月28日 フィランソロピー活動
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.52 KINGOカレッジ6期生 ご卒業おめでとうございます。 今年度も卒業式に出席させて頂きました。 大きく成長した学生達の姿は、カレッジで沢山の事を経験できた証だと思いました。 …
ご卒園おめでとうございます！
2026年3月28日 ブログ
卒業・入学シーズンですね おめでとうございます 毎年ナミテテでは、こども園の式菓子のご準備をさせてもらってます 年々アレルギーを持つお子さんが増えているので、 小麦、乳、卵不使用のスコーンを作りました 園児の中には、ナッ …
「新潟小麦の会」での勉強会開催中！
2026年3月28日 ブログ
新潟は有数の稲作が地帯ですが、小麦の栽培を勧めようと有志が集まり定期的に勉強会を開いています。 参加者は耕作者である個人事業主の農家さん、農業法人、製粉会社、またパン屋を含めた小麦を使う製造業や飲食業の方々・・・ 会では …
パンのご紹介です！”シナモンアップル”
2026年3月28日 ブログ
”シナモンアップル” です！新潟県産の全粒粉を使ってもちもち食感の生地を作りました。 アップルコンポートにリンゴジャム、シナモンをたっぷり使いました。 一口噛むとリンゴとシナモンが口一杯に広がります ティータイム・コーヒ …
「JICA海外協力隊」の説明会が新潟市内で開催されました！
2026年3月28日 フィランソロピー活動
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.51私が派遣されたのは、30年以上も前の事・・・ 人生観変わりましたから～価値感も180度変わりました だからナミテテはアフリカンのベーカリーなんです。 先日3月7日 JICA主 …
”おもふくたん” が開催されました。3月1日
2026年3月28日 フィランソロピー活動
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.50今年も「福祉を面白くする会」通称「おもふく」のイベント ”おもふくたん” が開催されました。3月1日 支援の必要な方が、町の中で災害にあった時、我々はどのようなマインドで関 …
