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大使ナミテテ訪問！
2026年1月7日 フィランソロピー活動ブログ
2025年10月8日 駐マラウイ大使 大矢洋一氏とご縁があり新潟で特別に講話をして頂くことになりました！ 新潟大学、新潟国際情報大学の両大学のご厚意で公開講座にして頂きました。公開講座は大盛況でした。 一番心に残った言葉 …
“発酵街道開”スタート！
2026年1月6日 ブログ
2025年10月4日～13日の期間 “発酵街道開”ナミテテは以下のプロジェクトのメンバーの一員で活動してます！沢山の発酵メンバーとつながりました。その出逢いにも感謝。発酵の力を借りて納得のいくものをつくるために精魂込めて …
オータムシュトーレンの販売スタートです！
2025年9月15日 ブログ
～シュトーレン秋バージョン～ 紫の生地が鮮やか・・・スパーフルーツの王様と云われるマキベリーを生地に煉り込みました。 ブルーベリー・クランベリーそしてストロベリーの3つのベリー果実のバランスを考えて、酸味と熟した甘みを引 …
ライ麦パンのご紹介！
2025年9月2日 ブログ
今回のご紹介は、ライ麦粉を使ったパン2種類です。 細長いので片手でも食べやすい。どちらもブラックペッパー使用なのでパーティやお酒のマリアージュにピッタリです。4等分すると二口サイズでおつまにマッチします。 「オリーブバー …
ナミテテのSDGS活動のご紹介です！NO.38
2025年8月23日 ブログ
KINGOカレッジの学生たちと一緒にヨガを体験しました。 一年生・二年生の学生一緒でいろんなポーズに挑戦してもらいました。昨年も体験しておる先輩は流石に動きもしなやかです。カレッジのカルキュラムには毎週体操の時間もあるよ …
お陰さまで、ナミテテ創業18年となりました！
2025年7月19日 ブログ
今年の創業祭7月19.20.21日です！ 沢山のパンを焼いてお待ちしています！ 色んなお得が一杯です！ スイカが来ます！！ 地元赤塚の農家さんの大玉も小玉西瓜 涌井農園の人参や玉ねぎ、ジャガイモ破格の販売です！ 中村農園 …
あの今話題のスーパーフードと注目されている「オーツ麦」使用！
2025年7月16日 ブログ
あの今話題のスーパーフードと注目されている「オーツ麦」を使いました。食物繊維・タンパク質が豊富で栄養価の高い！ 「ライ麦マイマイ」341円(368円税込み） クリームチーズとレーズンのライ麦パン ラム酒に漬けたレーズンを …
夏限定 ”レモンパン” が始まりました！
2025年6月23日 ブログ
酸っぱいだけじゃないですよ～ レモンピールコンポートの甘さと フレッシュレモンの酸味が抜群です 小さくないのに、後引くパンでペロリと一個食べれちゃう(笑)から 不思議 毎日焼いてます！ 今度、生地を変えて作ってみようと思 …
チャイシュトーレンの販売が始まりました！
2025年6月7日 ブログ
別名「サマーシュトーレン」の販売開始いたしました! チャイ好き、エスニック好きの方々に特にお勧めです暑い夏にぴったり合うものを研究しました。 特に力を入れたのがスパイシーな生地の仕上がりです！冷やしてお召し上がりくださ …
通販のご紹介です！
2025年6月7日 ブログ
通信販売の stores(ストアーズ） のサイトで「初登場のパンセット」の販売を始めました。 きっとナミテテの看板商品になる予感です。この機会にぜひ一度お試して頂けたら嬉しいです 新「ミーヤキャット」 新「石臼引きの小 …
新作「りんごちゃん・マーブルパン」のご紹介！
2025年6月7日 ブログ
この春だけの限定”おやつパン”の新作です！ふわふわのパンです。 「りんごちゃん」：生のリンゴをきざんでカスタードクリームと焼きこみました。 「マーブルぱん」：チョコレート生地にさつま芋とカスタードクリームを包み焼きました …
