月別アーカイブ: 2025年1月

2025年1月21日ブログ

カカオの高騰によって、お休みしようか迷いましたが・・・お客様のリクエストもあり背中を押されました「チョコステージ」・・・丸型で、クルミ入りのチョコ生地にチョコにあうナッツやドライフルーツをトッピング「ショコラハーモ …

2025年1月13日ブログ

このシーズンしか出会えないパン紹介です！ “芋ジェンヌベーグル” です。岩塩が味を引き締め、お芋の甘さが際立ちます。「芋ジェンヌ」を知らない人のために・・・さつま芋のブランド名です。品種であ …

2025年1月3日ブログ

今年もよろしくお願いします。地域に必要なパン屋になるために心を込め丁寧にパンを作っていきたいと思います。皆様にとって、幸せ一杯の一年でありますように・・・ナミテテ　店主