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ショコラシュトーレンようやく完成です！

2020年2月11日 ブログ

ここまで来るのに何十本試作した事か～この冬はこのショコラシュトーレンの研究に力を費やしました。そして私も含めスタッフが一回り大きく？重く？いやいや技術的にです（笑）ポイントに置いたのが生地の濃厚さ香りを追求しました。とに …