ようやく完成!サマーシュトーレンから3か月もかかりました💦 通称 ベリーベリーと言います。 紫の生地が鮮やか・・・抗酸化作用の高いスパーフルーツの王様と云われるマキベリーを生地に煉り込みました。ブルーベリー・クランベリーそしてストロベリーの3つの果実の酸味と熟した甘みを引き出すのに苦労しました。秋の味を体験してください。1900円+税(賞味期限1ヶ月)
3つの果実ベリーを使った”オータムシュトーレン” 熟した果実の風味が口の中を染める。
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