クワトロですから、4種類のチーズを使いしました!安曇野で作られたこのチーズに惚れました。カマンベールチーとクリームチーズを使って作った高品質な仕上がりでした。トッピングにナチュラルチーズを二種類使いました。とろけるものとそうでないものです。チーズのコクと風味がきいています!!