昨年から始めたフォーシーズンズシュトーレンの夏バージョン「チャイシュトーレ」出来上がりました！チャイ好き、エスニック好きの方々に特にお勧めです！・・・シナモンが苦手な方は止めておいた方がいいです！
さて、サマーシュトーレンは暑い夏にぴったり合うものを研究しました。特に力を入れたのがスパイシーな生地の仕上がりです！カルダモン・ナツメグ・クローブ・シナモンなどの香辛料を使ってマサラーティ（チャイ）を煎じて生地に練りこみました。厳選した杏・生姜・リンゴなどのフルーツとチャイ生地が調和しています。食べたときに口の中でふわっと広がりきっと初めての風味でしょう・・・遠くて来られない方にはネット販売も始ました。”新潟直送計画”さんまでどうぞ！
時間と共にシナモンが生地にしみ込んでいきます。保存は冷蔵で冷やして頂くと美味しく頂けます。
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